В реальном времени: вы у себя на кухне, преподаватель у себя, и сыр вы варите одновременно, шаг в шаг.
Ближайшие онлайн-уроки смотрите в расписании
Это не запись и не вебинар. Преподаватель видит вашу кастрюлю и подсказывает в тот момент, когда это нужно.
Преподаватель у себя. Варите одновременно, шаг за шагом, со своим молоком и в своей посуде.
Подключаетесь по ссылке с телефона или ноутбука. Ничего сложного устанавливать не нужно.
Спрашиваете сразу, когда что-то непонятно: какой сгусток, какое зерно, когда сливать сыворотку.
Уроки рассчитаны на любой уровень. Выберите программу из расписания или предложите свой сыр.
Никогда не варили сыр? Пройдёте весь путь от молока до сыра вместе с преподавателем.
с нуляУже пробовали, но сыр выходит «не тот»? Поддержка в первых варках и разбор ошибок.
первые варкиОсвоите новые технологии и отточите сыр, который пока не получается.
новые технологииТри свежих сыра за один урок: рассольный, сыр для гриля и нежная рикотта.
Тянущиеся сыры: моцарелла, буррата, страчателла и косичка.
Сыр на ваш выбор. Напишите в заявке, что хотите научиться варить.
Отметьте любые, и мы добавим их в вашу заявку.
Пока ничего не выбрано
Октябрь–ноябрь. Мест немного: на уроке 1–2 ученика. Нажмите «Записаться», и дата подставится в заявку.
Сыродел, сыроварня «СкибаСыр». Ученица Марины Каманиной и представитель её школы в Ростове-на-Дону.
Жанна тоже начинала с роликов на YouTube и моцареллы, которая не получилась. Потом были курсы у Марины Каманиной в Джубге, своя сыроварня и сыры для ресторанов Ростова.
Первые онлайн-уроки уже прошли: формат оказался информативным и подходит для качественного обучения.
Оставьте имя и телефон. Жанна свяжется с вами, подтвердит урок и расскажет, что подготовить.
Текст заявки готов. Выберите, куда удобнее отправить: мессенджер или почта откроются с этим сообщением.